Нож обвалочный TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 152 мм (24603/186)

Нож обвалочный Tramontina Professional Master 152 мм — профессиональный кухонный инструмент, разработанный для точной и удобной обвалки мяса, птицы и рыбы. Идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110 Krupp с твердостью 58 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты и точный контроль при работе. Толщина лезвия 2,0 мм позволяет легко выполнять аккуратные разрезы без лишнего усилия.

Эргономичная рукоятка из износостойкого полипропилена устойчива к высоким температурам до 130 °C и не скользит в руке. Нож можно мыть в посудомоечной машине, что делает уход максимально простым.

Tramontina — всемирно известный бренд из Бразилии с более чем 100-летней историей, продукция которого используется профессионалами по всему миру.

Характеристики:

• Тип: нож обвалочный

• Бренд: Tramontina

• Серия: Professional Master

• Длина лезвия: 152 мм

• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110 Krupp

• Твердость стали: 58 HRC

• Толщина лезвия: 2,0 мм

• Материал рукоятки: полипропилен

• Температурная стойкость рукоятки: до 130 °C

• Можно мыть в посудомоечной машине